Американски диетолози препоръчват разнообразно хранене с продукти, богати на витамин C, фибри, цинк и белтъчини, за поддържане на естествените защитни сили на организма.
Чушките, киселото мляко и киселото зеле могат да бъдат част от хранителен режим, който подпомага нормалната функция на имунната система. Това посочва американският новинарски сайт Fox News в публикация, посветена на храните и напитките, които могат да помогнат на организма през грипния сезон.
Диетологът Ерин Палински-Уейд препоръчва в менюто да присъстват разнообразни плодове и зеленчуци с наситени цветове. Сред тях са чушките, кивито, цитрусовите плодове и броколите, които осигуряват витамин C и други важни хранителни вещества.
Витамин C участва в нормалното функциониране на имунната система, но сам по себе си не може да предотврати грипа или други инфекции.
Освен плодовете и зеленчуците Палински-Уейд препоръчва включването на ферментирали храни като кисело мляко, кефир и кисело зеле.
Те могат да подпомогнат чревния микробиом, който има важна роля за здравето и взаимодействието с имунната система. Ефектът зависи от конкретния продукт и наличието на живи микроорганизми.
Диетоложката подчертава, че недостатъчният прием на фибри, ферментирали храни и важни хранителни вещества може да наруши баланса в чревната среда.
