Ниските нива на витамин B12 са свързани със сърдечно-съдови заболявания, но приемът на добавки не води до трайно намаляване на риска от сериозни сърдечно-съдови събития, съобщава News Medical, позовавайки се на скорошен описателен преглед, публикуван в списание Nutrition Journal. Прегледът се основава на лабораторни изследвания, мащабни популационни проучвания и клинични изпитвания, за да оцени ролята на витамин B12 за сърдечно-съдовото здраве. Най-сериозните доказателства за възможна клинична полза се отнасят до комбинираната терапия с витамини от група B за превенция на инсулт, особено в популации, в които храните не се обогатяват задължително с фолиева киселина.
Витамин B12 се съдържа естествено в храни от животински произход, като месо, риба, яйца и млечни продукти, и е от ключово значение за активността на два важни ензима. При дефицит на витамин B12 се натрупват хомоцистеин и метилмалонова киселина (MMA), което може да доведе до оксидативен стрес, ендотелна дисфункция и нарушения в процесите на метилиране. Всички тези явления са свързани с атеросклероза и увреждане на кръвоносните съдове. Високите нива на хомоцистеин се свързват с ендотелна дисфункция и могат да допринесат за съдови увреждания и образуване на плаки. Ниските нива на витамин B12 се свързват и с признаци на електрическа нестабилност на сърцето.
