Основният хляб вече е поскъпнал с 5-6% в последните седмици. Производителите не изключват нови корекции, ако разходите за енергия и транспорт продължат да нарастват Цената на основния хляб вече е нараснала с около 5-6% през последните седмици, а хлебопроизводителите предупреждават за нов натиск върху бизнеса заради по-скъпите електроенергия, природен газ и горива. След високите цени на тока за бизнеса в началото на ноември природният газ е поскъпнал с над 32%.
„Ние работим с много малък марж – 4-5-6%, и нямаме възможност да поемаме други допълнителни разходи. Компенсациите помагат“, коментира пред bTV Димитър Людиев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите в Бургас.
Хлябът в Бургас вече е между 0,90 и 0,95 евро Според Людиев досегашното поскъпване на основните видове хляб се дължи най-вече на по-високата цена на дизеловото гориво. В последните дни към това се добавя и увеличението на разходите за електроенергия.
Стандартен бял или типов хляб в Бургас се продава между 0,90 и 0,95 евро. При двата основни вида увеличението е в рамките на 5-6%. По-съществена промяна в цената е имало след връщането на 20% ДДС за хляба. По думите на Людиев по време на нулевата ставка продуктът е бил с около 20% по-евтин.
