Пастата е сред храните, които изглеждат защитени от внезапни сътресения. Сухите спагети издържат дълго, магазините поддържат складови запаси, а производителите обикновено имат договори за доставка на суровини и транспорт. Но когато блокадата засегне едновременно пътищата, пристанищата и фабриките в сърцето на италианската пастена индустрия, дори този устойчив продукт се оказва уязвим.
През октомври протестите на италианските превозвачи срещу скъпото гориво и растящите разходи за живот нарушиха снабдяването в Южна Италия. На 20 октомври производителят Rummo съобщи, че е спрял работа заради изчерпани суровини, а La Molisana е намалила значително производството и е започнала да използва запасите си. Проблемите с доставките засегнаха и други сектори на хранителната промишленост, а в отделни райони на страната се появиха празни места по магазините.
Големият въпрос вече не е само кога камионите ще потеглят отново. Потребителите искат да знаят дали кризата ще се пренесе върху цените на рафтовете – и дали спагетите ще станат поредният продукт, за който домакинствата ще плащат повече.
