Певецът е роден в Аржентина, израства в ирландски замък и превръща разказването на истории в своя запазена марка В живота на Крис де Бърг има достатъчно материал за песен още преди той да напише първата си. Роден е на 15 октомври 1948 г. във Венадо Туерто, Аржентина, с името Кристофър Джон Дейвисън. Баща му е британски дипломат, а майка му Мейв е ирландка. Именно нейната фамилия де Бърг по-късно се превръща в сценичното име, с което певецът ще бъде познат по целия свят.
Детството му минава между Малта, Нигерия и Белгийско Конго, преди семейството да се установи в Ирландия. Там то живее в замък от XII век, който през летните месеци е превръщан в хотел. Като тийнейджър Крис свири на китара пред гостите, а тези ранни изпълнения се оказват първата му сцена. В интервю за „Гардиън“ той разказва, че баща му мечтаел за живот в ирландски замък и че семейството е трябвало да работи усилено, за да поддържа мястото.
От замъка до първите хитове През 1974 г. Дейвисън подписва договор с A&M Records, а година по-късно издава дебютния си албум Far Beyond These Castle Walls. Песента Flying от него прекарва 17 седмици на първо място в Бразилия и показва, че музиката му може да намира публика далеч отвъд Великобритания и Ирландия.
