От футболна травма до три звезди „Мишлен“ и световна телевизионна кариера – пътят на най-разпознаваемия телевизионен шеф-готвач В кухнята Гордън Рамзи е човекът, който говори високо, движи се бързо и не оставя грешките да останат незабелязани. На телевизионния екран този образ го превърна в звезда, но зад него стои кариера, започнала с неосъществена футболна мечта и преминала през едни от най-престижните кухни в Европа.
Рамзи е роден на 8 ноември 1966 г. в Джонстън, Шотландия, а израства в Стратфорд на Ейвън, Англия. Като дете мечтае да стане професионален футболист, но травма прекратява спортните му амбиции. След това той учи хотелски мениджмънт и избира пътя на кулинарията.
От Лондон до френските кухни В началото на професионалния си път Рамзи работи с Албер Ру и Марко Пиер Уайт в Лондон. По-късно заминава за Франция, където трупа опит в ресторантите на Ги Савоа и Жоел Робюшон. Именно там изгражда основата на стила, който по-късно ще съчетае класическата френска техника с директен и често безкомпромисен подход.
През 1993 г. Рамзи става главен готвач на ресторант Обержин в Лондон. В рамките на три години заведението получава две звезди „Мишлен“. През 1998 г. той открива Restaurant Gordon Ramsay в Челси. Ресторантът получава третата си звезда „Мишлен“ през 2001 г. и я запазва в продължение на 25 последователни години до 2026 г.





