От 20 до 22 ноември Пловдив празнува младото вино, а ресторант EDEN добавя към празника специално преживяване – „Пловдивско Божоле“ с бутикови вина от Аграрния университет и гастрономическо пътешествие до стара Варна с MasterChef Марианна Александрова.
Има един уикенд в годината, когато Пловдив ухае на младо вино, а калдъръмените улици на Стария град оживяват с хиляди гости от цяла България. От 20 до 22 ноември традиционното „Дефиле на младото вино“ отново ще превърне града в столица на българското винопроизводство – място, където новата реколта среща вековните традиции, а всяка чаша вино разказва своя история.
Тази година празникът ще има и още едно любопитно продължение. Ресторант EDEN кани гостите на Пловдив да допълнят виненото си пътешествие с преживяване, което събира на една маса бутикови вина, съхранени лозарски традиции и рецепти от преди повече от век.
Вдъхновен от френската традиция Beaujolais Nouveau, ресторант EDEN представя „Пловдивско Божоле“, инициатива, посветена на младото вино и богатството на българското лозарско наследство. В партньорство с винарната на Аграрния университет – Пловдив, ресторантът ще представи три специално подбрани млади вина от реколта 2026, които гостите ще могат да опитат през целия празничен уикенд.
