Красимир Бенямин е от онези фенове на шоколада, които са способни да изядат буркан "Нутела" за една вечер. Точно това е правил като студент в Германия и, въпреки че не му се отразявало заради активния начин на живот, признава: "не беше нещо много полезно". Вкусът на здравословните алтернативи – без животински продукти и с изчистен състав, по това време бил ужасен: "само за хардкор вегани и хора със здравословни проблеми", казва той.
През 2014 г., в разговор с Яни Драгов, основателя на компанията за биохрани Smart Organic, се ражда идеята Красимир сам да направи шоколад, който е вкусен и с добър състав. "Обсъдих идеята с брат ми, той каза "Супер! Действаме." По това време Красимир работи в голяма международна компания в София, а брат му Мартин е професионален покер играч.
Със спестявания на Мартин финансират първия етап на производството. Започват в домашни условия, после оборудват едно мазе. Първата им марка е ROCAO. "С нея не се получи, но научихме много неща", разказва Красимир. Шоколадите получават добри отзиви, но визията и маркетингът така и не стигат до хората.
