Една от най-популярните тенденции в обзавеждането на кухнята постепенно отстъпва място на ново, по-практично решение. Кухненският остров, който дълги години беше символ на модерния интериор, вече не е предпочитаният избор за много градски апартаменти. Дизайнерите все по-често препоръчват кухненския полуостров с вградена маса, който осигурява удобна работна повърхност, допълнително място за съхранение и кът за хранене, без да заема целия център на помещението. Новият подход позволява дори сравнително малката кухня да изглежда по-просторна и функционална.
Доскоро големият кухненски остров беше сред най-желаните елементи в съвременния дом. Той предлага широка работна повърхност, възможност за поставяне на бар столове и ефектен външен вид.
В малките жилища обаче предимствата му често се превръщат в неудобства. Островът заема централната част на кухнята и изисква достатъчно свободно пространство от всички страни.
Според френското списание „Мари Франс“ за удобно придвижване около него са необходими поне 90 сантиметра свободно разстояние, а в зоните с по-интензивно движение е препоръчително то да достига 100-120 сантиметра.
При кухня с площ от 10-12 квадратни метра осигуряването на подобно пространство невинаги е възможно.
