Учени откриха възможно обяснение защо някои хора продължават да изпитват затруднения с усещането за вкус повече от година след преболедуване от COVID-19. Изследвайки вкусовите рецептори на пациенти с продължителни симптоми, учените установили молекулярни аномалии, които отслабват сигналите, отговорни за разпознаването на сладки, горчиви и солени вкусове.
Резултатите сочат нарушения в молекулярните механизми, отговорни за разпознаването на определени вкусове, както и физически промени в структурата на вкусовите рецептори.
Проучването, публикувано в списание "Chemical Senses", цитирано от Science Daily, представя първите преки биологични доказателства за връзка между продължителните нарушения на вкуса, съобщавани от пациентите, и измеримите промени във вкусовите им клетки.
За да изследват дълготрайните ефекти на COVID-19 върху вкусовите усещания, учени от Университета на Колорадо Аншуц и два шведски университета изследвали 28 души, които имали нарушения на вкуса повече от година след инфекцията. Нито един от участниците не бил хоспитализиран заради COVID-19.
