Хората с по-високи нива на витамин C в кръвта имат по-голям обем на сивото мозъчно вещество, показва ново проучване на учени от Университета в Хиросаки, Япония. Резултатите са публикувани на 10 юни 2026 г. в научното списание PLOS One. Откритията навеждат на мисълта, че витамин C може да е важен за здравословното стареене на мозъка, но не доказват, че повече витамин C предпазва от когнитивен спад или деменция.
Екипът анализира данните на 2044 възрастни със средна възраст 70 години, като 61,1% от тях са жени. На всички са направени магнитнорезонансни изследвания на мозъка, а нивата на витамин C са измерени чрез кръвни проби.
Оказва се, че хората с по-ниски концентрации на витамина обикновено имат по-малък обем на сивото вещество. То съдържа телата на нервните клетки и е ключово за обработката на информацията, паметта и други познавателни функции. Учените откриват връзка и между нивата на витамин C и структурната свързаност на мозъчни области, важни за познавателните процеси.
Изследователите обръщат специално внимание на т.нар. мрежа по подразбиране (Default Mode Network). Това е система от взаимосвързани мозъчни области, която участва в припомнянето на лични преживявания, размисъла, планирането и обработката на информация.
