Всеки европеец губи 129 кг храна годишно показват последните данни на Евростат[1], публикувани на 28.09.2026 г. През 2024 г. в ЕС са генерирани 57 900 000 тона хранителни отпадъци, или средно около 129 кг на човек.
Всеки българин губи средно 96 кг храна годишно, като количеството хранителни отпадъци у нас достига 617 000 тона, сочат данните за 2023 година, които са подадени последно от страната ни. Делът на хранителните отпадъци, генерирани от домакинствата у нас, е 43%, следвани от производството и преработката на храни (25%), ресторантите и услугите за хранене, търговията на дребно и дистрибуцията (22%) и първичното производство (10%).
„В Световния ден на прехраната говорим за един парадокс на нашето време: милиони тонове храна се изхвърлят. Същевременно много хора не могат да си позволят пълноценно хранене. Именно затова заедно с „Фантастико“ стартираме третото издание на кампанията „Не е за изхвърляне“.
Целта ни не е просто да говорим за проблема, а да покажем, че решения има и че всеки може да допринесе като планира по-разумно, използва пълноценно храната и е част от промяната.
