“Почувствах силно замайване и гадене, сърцето ми започна да бие учестено, а тялото ми се затопли силно”, разказва Саския Рийвс-Прийстли пред Би Би Си.

23-годишната англичанка работи като учителка, но е запалена по футбола и тренира четири пъти седмично. Смята се за здрав човек, в добра физическа форма, докато не ѝ прилошава в клас. Лекарски преглед и последвали кръвни изследвания показват, че страда от дефицит на витамин D – нещо, което все по-често се среща сред младите хора.

Проучване във Великобритания е показало, че близо една четвърт от живеещите в страната имат този проблем.

И причините са няколко. На първо място е заседналият начин на живот. Новите поколения прекарват много повече време пред компютри, в офиси и у дома, отколкото на открито. През летните месеци използват редовно слънцезащитни продукти, които са важни за предпазване от рак на кожата, но блокират естествения синтез на витамин D в нея. Затлъстяването и метаболитните проблеми също пречат това да се случва. Тъй като витаминът е мастноразтворим, той се задържа в мастната тъкан и по-трудно се освобождава в кръвта при хора с наднормено тегло. Недостиг често се среща и при хора, които консумират по-малко месо и риба.