Цитрусовите плодове (портокали, мандарини, лимони, грейпфрути) са изключително полезни през зимата, защото подсилват имунната система, хидратират тялото и компенсират липсата на слънчева светлина и свежа местна храна.
Витамин C: Цитрусовите плодове са известни с високото съдържание на витамин C, който е изключително важен за поддържането на имунната система. Той помага за борбата с простуди и грип, стимулира производството на колаген за здрава и еластична кожа, особено важен е и за доброто състояние на костите и ставите. Витамин C също така поддържа здравето на сърдечно-съдовата система.
Антиоксиданти: Цитрусите са полезни, защото също така съдържат различни видове антиоксиданти като каротеноиди, флавоноиди и аскорбиновата киселина. Антиоксидантите играят ключова роля в предотвратяването на оксидативен стрес, който може да доведе до увреждане на клетките, а в сериозни случаи и до сериозни заболявания като рак.
Фибри: Портокалите, грейпфрутите и мандарините съдържат голямо количество диетични фибри, които са полезни за регулиране на храносмилането, намаляване на холестерола и поддържане на теглото в здравословни граници. Доказателство, че са сладки и полезни за фигурата.
