Има хора, които умеят да превръщат таланта си в професия, а след това – в истинска империя. Гордън Рамзи е точно такъв пример. С остър език, безкомпромисни изисквания и неподражаем темперамент той се превърна в една от най-разпознаваемите личности в света на кулинарията. За едни е гениален готвач, за други – телевизионна звезда с огнен характер.
На 8 ноември британският шеф-готвач празнува своя 60-и рожден ден. Повод да си припомним пътя му – от момчето, което мечтаело за футболна кариера, до един от най-влиятелните ресторантьори в света.
Гордън Джеймс Рамзи е роден на 8 ноември 1966 г. в Джонстън, Шотландия. Детството му преминава в Англия, където семейството му се установява, когато той е още малък. Първата голяма мечта на бъдещия кулинарен магнат обаче няма нищо общо с кухнята. Като дете Рамзи е запален по футбола и дори успява да стане част от младежката система на шотландския футболен клуб „Рейнджърс“. Изглежда, че го очаква спортно бъдеще, но сериозна контузия на коляното слага край на надеждите му за професионална кариера. Точно този момент се оказва повратен. Вместо да се откаже от амбициите си, Гордън насочва енергията си към друга страст – кулинарията. Записва да учи хотелиерство и ресторантьорство, а след това започва да се обучава при някои от най-уважаваните имена в европейската кухня. Сред неговите ментори са Алберт Ру, Марко Пиер Уайт, Ги Савоа и Жоел Робюшон.
