Италианецът Давиде Тамбурела определи добавянето на плода като „обида за неговата култура“
За Давиде Тамбурела границата на кулинарията е ананасът. Италианският главен готвач отказал да приготви пица с шунка и ананас за частно събитие в ресторант „Ла Коста“ в Бризбейн, защото смятал, че това е „обида за неговата култура“. Две седмици след среща с ръководството той бил уволнен.
Случаят стигна до австралийската Комисия за справедливи трудови отношения, след като Тамбурела заяви, че е бил освободен несправедливо. В решението е записано, че отказът му не е бил еднократен. Това е бил третият случай за последните четири години, в който готвачът не се е съгласил да сложи ананас върху пица.
По време на разговорите с работодателя Тамбурела заявил, че нарежданията на ръководството „не е задължително да бъдат изпълнявани, когато оскърбяват неговата култура“. Той дори поискал от своя началник да провери колко важно е за италианците да не слагат ананас върху пицата.
От ресторанта посочили и други проблеми, свързани с поведението му, включително употреба на нецензурен език, начин на общуване с колегите и създаване на напрежение по време на работа. Собственикът Елиът Инграм заяви, че решението за уволнението е било резултат от „множество различни фактори“, а не само от спора за пицата.
