Часът, в който закусваме, може да разкрие важна информация за здравето ни и дори да бъде свързан с продължителността на живота. Учени установиха, че хората, които се хранят по-късно сутрин, имат по-ниска преживяемост в сравнение с онези, които закусват по-рано. Резултатите са получени след проследяване на близо 3000 души във Великобритания в продължение на десетилетия. Изследването е публикувано в научното списание „Къмюникейшънс медисин“ от групата „Нейчър“ и е представено от американското издание „Риъл симпъл“.
Учените анализирали данните на 2945 души на възраст между 42 и 94 години, участвали в дългосрочно изследване между 1983 и 2017 г. Средната възраст в началото на наблюдението била 64 години.
Оказало се, че участниците закусвали средно в 8:22 часа сутринта, приблизително 31 минути след събуждане.
Най-интересното откритие обаче било свързано с преживяемостта. Сред хората, които се хранели по-рано, десетгодишната преживяемост достигала 89,5%, докато при участниците с по-късни часове на хранене тя била 86,7%.
Статистическият анализ показал също, че всеки час по-късна закуска е свързан с приблизително 8-11% по-висок относителен риск от смърт според използвания модел.
