Недохранването, свързано със заболяване, е скрита епидемия, която засяга между 20% и 50% от пациентите в болниците, влошава резултатите от лечението и значително увеличава риска от усложнения. Въпреки сериозните последствия за здравето, проблемът често остава неразпознат или не получава необходимото внимание. По повод Световната седмица на малнутрицията (9–13 ноември) Европейското дружество по клинично хранене и метаболизъм (ESPEN) насочва вниманието към необходимостта от навременно откриване на риска и осигуряване на адекватни хранителни грижи като част от лечението.
Малнутрицията или недохранването възникват, когато тялото не получава нужните количества въглехидрати, мазнини, протеини и витамини, които са нужни на организма за осигуряване на растежа и функционирането му.
Данните на ESPEN, показват, че близо един от всеки четирима пациенти (24%) е изложен на риск от недохранване още при постъпването си в болница. Рискът от малнутриция е особено висок за възрастните хора и пациентите с хронични заболявания. При хората над 70-годишна възраст този дял достига 37%, а при пациентите с онкологични заболявания – 35%.
На риск от недохранване са изложени 29% от пациентите със сърдечни заболявания, 28% от тези с респираторни заболявания и 27% от пациентите с гастроентерологични заболявания. Същият дял от 27% се отчита и сред пациентите във вътрешни отделения.
