Осем овъглени хляба на приблизително 5000 години са открити на хълма Сейитомер в провинция Кютахия, Западна Турция. Находката е датирана към ранната бронзова епоха и е оцеляла благодарение на пожар, който е превърнал хляба във въглен и така е ограничил разлагането му. „При разкопките открихме осем овъглени хляба между краката на рафта в зоната, където се е намирала печката“, заяви ръководителят на разкопките Севги Гюрдал, която е и директор на музея в Кютахия. Наличието на пшеница и леща около находката показва, че помещението е било използвано не само за приготвяне на храна, но и за съхранение на провизии. Селището датира от третото хилядолетие пр.н.е., а при разкопките са открити пластове от ранната и средната бронзова епоха, както и от ахеменидския, елинистическия и римския период. fakti.bg
Датиращи от ранната бронзова епоха, хлябовете са открити заедно с останки от пшеница и леща в едно и също помещение. По време на спасителни археологически разкопки, проведени от Дирекцията на музея в Кютахия през 2025 г., в едно от помещенията са открити останки от пещ и рафт, разположен покрай стената. Между краката на рафта археолозите намерили осем овъглени хляба, както и останки от пшеница и леща. Според д-р Севги Гюрдал, ръководител на разкопките и директор на музея в Кютахия, преди пожара на рафта покрай стената са били съхранявани хляб и различни земеделски продукти. Въздушен изглед на могилата Сейитомер в Кютахия, Турция, където археологически разкопки са разкрили останки от селище от ранната бронзова епоха. focus-news.net
