Анализ на данни от близо 200 000 души свързва храненето след вечеря или преди сън с по-висока вероятност от чернодробни заболявания Късното хранене е свързано с по-висок риск от метаболитно свързано мастно чернодробно заболяване и цироза, показва анализ на данни от 199 155 души. Резултатите са публикувани в списанието Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Изследването обхваща участници от три дългосрочни американски здравни проучвания – Nurses’ Health Study, Nurses’ Health Study II и Health Professionals Follow-up Study. Средната възраст на хората в анализа е 59 години, а проследяването е продължило средно 16 години.
По-висок риск при хранене след вечеря Късното хранене е определено като прием на храна след вечеря или след обичайното време за лягане. При хората, които са съобщили такъв навик, рискът от цироза е бил с 28% по-висок в сравнение с участниците, които не са се хранили късно. Рискът от метаболитно свързано мастно чернодробно заболяване е бил с 36% по-висок.
Метаболитно свързаното мастно чернодробно заболяване се характеризира с натрупване на мазнини в черния дроб. При част от пациентите то може да бъде последвано от възпаление, образуване на белези и развитие на цироза.
